Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
He, já právě dělala vždycky jen kaštany a trošku vody do toho…
a letos taky chci z čokolády na vaření. Tuk asi tu omegu
Nevím no, budeme to muset vyzkoušet… Udělat jeden kousek, nechat zatuhnout a podle toho když tak upravit receptůru ![]()
http://recepty.vareni.cz/…-z-cokolady/
http://www.toprecepty.cz/…dova-poleva/
postup pokaždé úplně jiný
Takže prostě to bude pokus-omyl, no…
Aha, tak ted nevim..
Asi to zkusím s tím máslem, nedávno jsem dělala čoko polevu z másla na sachr, ale ta poleva byla hrozně řídká, že mi to z toho dortu zteklo (nebo steklo, sakriš ted nevim
) dolů na tác. Možná zkusím dát toho másla jen kousek, ne tolik, co je v receptu..
Uvidíme, co z toho vznikne. ![]()
Já dělám polevu z omegy, čokolády na vaření a kakaa. Nedám přesný poměr z hlavy, je to zhruba 1/2 omegy, 100 g čokolády a 4 lžíce kakaa. Polévám s ní všechno, nehrudkuje, krásně ztuhne, zbylá se dá znovu krásně rozpustit.
Kdyby měl někdo zájem, doma se podívám na přesný poměr.
Jiřina
Zkoušela jsem upéct ty čokoládové něco z bílků jak jsem dávala recept, eh, nezkoušejte to. Asi tam mají chybu a ten sníh se měl šlehat v horké vodní lázni (asi), je to totiž úplně tekuté, takže „tvarovat kopečky“ z toho fakt nejde
![]()
Ale malá si to užila…
Pipet: krásná!!
K tý polevě, taky ji budu dělat a taky tak nějak nevim z čeho. Mam čokoládu na vaření a pak tu pecičkovou, s tim tukem mi to moc nechutná, babička dělávala čokoládu a přišlo mi to takový divný, takže bych tam dala to máslo. Jinak figurky se taky dají rozpustit.
sia píše:
Ahoj holky, z bílků můžete udělat mandlové lupínky. U nás by se snědly i z dvojté dávky![]()
Mandlové lupínky
Nalijeme do vymazané a vysypané formy (já jsem dala do srnčího hřbetu) a pomalu pečeme.
4–5 bílků utřít do pěny s
10dkg moučkového cukru, vmícháme
10dkg hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
10dkg mandlí (neloupaných)
5dkg lískových oříšků
Vychladlé pokrájíme na co nejužší proužky (1–2mm) a dosušíme (opražíme) ve troubě.
Jůůů, díky moc za tenhle recept, taky jsme ho kdysi doma dělali a já na něj úplně zapomněla! ![]()
Z bílků jsem zatím udělala ty kokosové pusinky, ale i když jsem je dělala lžičkou a malinké kopečky, tak se mi v troubě rozlezly a mám z nich 7cm velké tvrdé placky!
Tož to nemůůůůžu nikomu ani ukázat, natož nabídnout… ![]()
Joo a polevu jsem včera teda dělala ze 100g čoko na vaření, necelé půlky omegy a trošku kakaa a musím teda říct, že mi vůbec nechutná, příště zkusím místo té omegy máslo a uvidím, určitě to bude chutnější..
Holky prosíím asi jsem to přehlídla můžete mi sem dát ještě jednou recept na ty tatrankový kuličky,dííky ![]()
to už tu někdo dával Pipet,ale vybala sem si tam,vypadaj skvěle
Já to taky dávala už do dvou diskuzí, ale pamatuju si jen jednu - naši skupinu.
holky, prosím vás, čím mám slepit perníkovou chaloupku aby držela a nerozpadala se? nebo jak na to? děkuji
DianaAndílek píše:
holky, prosím vás, čím mám slepit perníkovou chaloupku aby držela a nerozpadala se? nebo jak na to? děkuji
Já to vždycky pospojuju kouskama párátek (napíchám tak zevnitř, ať to není vidět, pak tam zůstávají…) a pak normální bílkovou polevou, jako na zdobení, chce to postupně, pak mám většinou nějaké věci nachystané typu krabička od čaje a tak, čím to různě podpírám a šprajcuju, než to ztuhne.
Je to na dlouho - mezitím postupně zdobím zbytek perníčků.
Přesně tak, nejdřív trochu zadrátovat párátkama a pak cukrovou nebo bílkovou polevou zalepit a různě podpírat. Taky přemýšlím jestli ji letos udělat, jen aby mi kluci nesnědli stavební materiál ![]()