Recept: Cuketová krémová polévka

shutterstock_386663851.jpg shutterstock_386663851.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 35
  • Čas přípravy 10
  • Doba vaření 25

Suroviny

  • 2 střední cukety
  • 1 petržel
  • 4 menší mrkve
  • 1 cibule
  • špetka chilli
  • parmazán
  • sůl
  • pepř
  • olej

Výborná polévka z cukety, která překvapí.

Postup

Cibuli nakrájíme na kostičky, zbytek ingrediencí oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli a přidáme k ní zbytek surovin, které taky chvilku restujeme.

Podlijeme vodou zhruba do výšky zeleniny, osolíme, opepříme, přidáme špetku chilli a dusíme do měkka. Po uvaření všechno rozmixujeme tyčovým mixérem.

Polévka krásně zhoustne do krémové konzistence. Při podávání posypeme nastrouhaným parmazánem.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Cuketová krémová polévka

Váš příspěvek

Odesílám...