Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Na přípravu cupcakes:
- 2 vejce
- 8 g vanilkový cukr
- 100 g cukr
- špetka soli
- 125 g jogurt
- 50 ml mléko
- 100 ml olej
- 2 lžíce Salko Slaný karamel
- 200 g hladké mouky
- 8 g prášek do pečiva
Na přípravu krému:
- 250 g mascarpone
- 200 g smetana ke šlehání 31%
- 2 velké lžíce Salko Slaný karamel
Postup
Rozehřejeme si troubu na 180°C. Smícháme vajíčka, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Přidáme jogurt, olej a slaný karamel a promícháme. K mouce do mísy přidáme prášek do pečiva s smícháme dohromady. Suché suroviny spojíme s mokrými a spojíme je dohromady. Pomocí lžíce plníme do formiček na cupcaky. Pečeme na 180°C asi 20 minut.
Než se cupcaky upečou, připravíme si krém. Do mísy přidáme mascarpone, smetanu ke šlehání a slaný karamel podle chuti. Já jsem přidala 2 lžíce, ale záleží to na vás. Ze surovin vyšleháme krém.
Cupcaky nechte vychladnout a pak je ozdobte krémem a pokapejte slaným karamelem.
