Ať už se chcete blýsknout na rodinné večeři, nebo si jen po práci dopřát něco zdravého a chutného, Filé z lososa od Nowaca je dobré mít vždy v mrazáku. Díky jemné chuti a snadné přípravě je ideální pro rychlý oběd, romantickou večeři či víkendový brunch. Připravily jsme tři recepty, které máte hotové za chvilku.
2024
Co se testovalo?
Tento týden naše 3 redaktorky otestovaly novinku od Nowaca – Filé z lososa.
- Kvalitní lososové filé z oblíbeného lososa gorbuši. Tento druh, lovený v ledových vodách u pobřeží Aljašky.
- Je známý svým pevným masem, které obsahuje vysoký podíl bílkovin a zdravého rybího tuku.
- Lososové filé Nowaco se skládá pouze ze 100% rybího masa, bez jakýchkoliv přidaných látek či vody – jen čistá, přírodní chuť, na kterou se můžete spolehnout.
Losos gorbuša má jedinečnou pevnou texturu, díky které se při přípravě nerozpadá a skvěle se hodí na grilování nebo pečení.
Zuzka: Snadný způsob, jak naučit děti jíst ryby
Jako máma, která chce svým dětem i sobě dopřát kvalitní a zdravé jídlo, jsem byla nadšená, když jsem měla možnost otestovat filé z lososa od Nowaca. Hned mě napadl jednoduchý recept, který jsem zkusila jako rychlou večeři – losos se salátem z rozmačkaných brambor. Příprava byla snadná a hlavně rychlá, což je s dětmi vždycky výhra.
Lososa jsem jen zlehka osolila, přidala kapku olivového oleje a nechala ho péct, aby si zachoval svou přírodní chuť a šťavnatost. Oceňuji, že filé neobsahuje přidanou vodu ani chemii, takže jsem věděla, že pro děti připravuji jen to nejlepší. Brambory jsem uvařila a nahrubo rozmačkala s trochou čerstvých bylinek, kapkou másla a špetkou soli.
Výsledek byl skvělý – jemné maso lososa se nádherně spojilo s jednoduchou chutí bramborového salátu, a talíře byly čisté během pár minut. I děti, které jindy ryby moc nemusí, si pochutnaly, a dokonce si přidaly. Tahle večeře mě přesvědčila, že kvalitní losos je skvělá volba nejen pro rodinnou pohodu, ale i pro náš zdravý jídelníček.
Recepty krok za krokem
Už víte, který recept s námi ochutnáte?
Klára: Lososa můžete koupit i levně
Lososa v naší rodině naprosto milujeme, a to na různé způsoby – ať už upečeného na přírodno, s bylinkovou krustou, nebo jako domácí rybí prsty. Tentokrát jsme zvolili přípravu na asijský způsob. Ještě zmrazené filé jsme nakrájeli na kostky a namarinovali v sójovko-zázvorové marinádě. Po zhruba dvou hodinách jsme kousky lososa zprudka orestovali na wok pánvi a na závěr zasypali sezamem a pro dospělé i chilli flakes. Jako přílohu na nedělní oběd jsme zvolili domácí fazolky opečené na másle se strouhankou a pečenou bramboru v alobalu.
V balení bylo tolik masa, že jsme zbytky lososa využili ještě další den na poke bowls do práce. To je jedna z věcí, které se mi na filé z lososa od Nowaca líbí – je ho skutečně dost, aby se najedla celá rodina. A cenově vás nijak nezruinuje. Losos je vyrobený z celých, nemletých ryb a obsahuje vysoký podíl bílkovin a zdravého rybího tuku. Není nacucaný vodou, což poznáte jak na pánvi, tak v troubě, protože se vám nevysráží na poloviční velikost. Dokonce i našemu Jiříkovi losos chutnal, a navíc jsem se nemusela bát, že mu zaskočí nějaká přehlédnutá malá kůstka.
Filé neobsahuje přidané chemikálie ani vodu, což zaručuje kvalitu a přirozené živiny.
Recepty krok za krokem
Karin: Jednoduchá příprava během chvilky
Filet z lososa od Nowaco nás mile překvapil svou čerstvou chutí a vysokou kvalitou. Maso bylo šťavnaté, křehké a naprosto srovnatelné s čerstvým lososem. Když jsme z něj připravovali tagliatelle s krémovo-citronovou omáčkou, špenátem a sušenými rajčaty, celá rodina si tento pokrm zamilovala.
Losos skvěle doplnil svěží chuť citrónu a smetanové omáčky, která byla obohacená o špenát a sušená rajčata. Díky jednoduché přípravě jsme během chvilky vykouzlili perfektní rodinnou večeři. Tento produkt doporučuji všem, kdo chtějí rychle a snadno připravit luxusní pokrm s vyváženou chutí a kvalitními surovinami.
Filé z lososa od Nowaco vyniká čerstvou chutí a vysokou kvalitou.
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
