Pečte s dětmi, je to zábava

Slepované piškoty zvládnou děti samy

Připravte si:

• 200 gramů klasických dětských piškotů
• 50 gramů marmelády
• čokoládovou polevu
• strouhaný kokos

Marmeládou k sobě slepujte vždy dva piškoty. Potom je nechte chvíli odpočinout a následně namáčejte v rozpuštěné čokoládě. Fantazii a chuti se meze nekladou – obalit je, než čokoláda ztuhne, můžete v čemkoliv (mletý kokos, oříšky, různá cukrová zdobení).

Po ztvrdnutí čokoládové polevy vznikne výborné cukroví, do kterého byste neřekli, že byla jeho výroba tak jednoduchá.

Tip: Když slepené piškoty napíchnete na párátko, půjdou vám – a hlavně dětem – lépe obalit v tekuté čokoládě.

Vyzkoušejte také ovocné špízy

Co budete potřebovat?

• Různé sušené ovoce – meruňky, švestky, ananas, datle, fíky, jahody, jablka, hrušky atd. Pozor ale: v poslední době oblíbené mrazem sušené ovoce se nehodí, je příliš křehké a nejde napichovat.
• Dále si připravte čokoládovou polevu a strouhaný kokos.

Sušené ovoce nakrájejte na menší kousky a střídavě je napichujte na párátko. Hotové špízy celé nebo zčásti namočte v rozpuštěné čokoládové polevě a případně obalte v kokosu. Utuhnout je nechte na mřížce, aby se vám nepřilepily k podložce.

Válení kuliček je zábava

Receptů na kuličky existuje nespočet. Stačí si jen vybrat, „uhňácat“ těsto a hurá se pořádně zapatlat – takovou činnost děti dělají nejraději.

Zkuste například neotřelé a navíc zdravé makové kuličky.

Potřebujete na ně pouze:

• vypeckované datle
• 100 gramů mletého máku
• 3 lžíce vody
• nemletý mák na obalení

Datle, mletý mák a vodu pořádně rozmixujte. Z hmoty následně tvarujte kuličky, které obalujte v nemletém máku.

Vykrajovátka děti baví

Některá těsta nejsou tak křehká a děti je zvládnou snadno vykrajovat, například klasické linecké těsto nebo perníčky.

Perníčky můžete zdobit bílkovou polevou, a když ji uděláte řidší a obarvíte potravinářským barvivem, mohou s ní děti na perníčky malovat štětcem. Strach, že neuschne, mít nemusíte – jen bude potřebovat více času.

Pracny mohou péci i malé děti. Zdroj: archiv Petry Kašparové

S čím děti mohou při výrobě cukroví ještě pomáhat?

• Třídit a přebírat oříšky. Která holčička by si nechtěla zahrát na Popelku, že?
• Mazat marmeládu nebo náplň na upečené cukroví. To je práce spíše pro děti větší, malé děti neodhadnou křehkost těsta a upečené tvary mohou polámat.
• Tvarovat těsto. Zkuste dětem ukázat, jak se tvarují vanilkové rohlíčky. Uvidíte, že jim to půjde.
• Plnit těstem formičky. Výroba pracniček je ideálním způsobem, jak děti na dlouho zabavit.
• Zdobit čokoládovou polevou. Kupte hotovou polevu v sáčku. Tu rozehřejte, ustřihněte roh a nechte děti cákat tekutou čokoládu na cukroví. Budou nadšené nejen z činnosti samotné, ale i z výsledku.
• Sypat zdobení. Barevné cukrové zdobení nadchne každé dítko. Jen pozor, děti budou notně ochutnávat.

O pečení vánočního cukroví s dětmi diskutujete

A co vy? Pečete s dětmi?