Pomazánky – recepty

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
982
29.12.13 17:59

Jinak mám spoustu receptů na jiné pomazánky, u nás jsou asi nejoblíbenější-pomazánka s bílým jogurtem, pak tuňáková, makrelová, se steril. zeleninou a salámem, z taveného sýra a šunky, tvarohová s mrkví a vejci.
Jsme prostě pomazánkoví :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9022
29.12.13 19:29

@MaJiKa : klidně vlož sem, myslím, že nejen já Ti budu vděčná :)

já bych zas uvítala nějaké zdravější varianty pomazánek - majonézu doma moc nejíme.
Já bych zas prosila o nějakou osvědčenou pomazánku z červené řepy :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3991
29.12.13 19:46
@shellinka píše:
Holky já znám výbornou pomazánku, která se dělá z moravanky, nebo hradištankdy, V mixéru zvlášt umixujem moravanku (bez toho nálevu), junior salám, dva stroužky česneku, přidáme dva trojúhelníčky taven. sýra a trochu majolky, je fakt výborná!!!

vyzkoušíme:-) šlo by dát místo majolky něco lehčího, aby to mohlo i mládě?:-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
41
29.12.13 19:55

Já myslím, že určitě, třeba bílý jogurt, jen tapomazánka bude ostřejší, ona je ta moravanka v takovém mírně ostřejším nálevu, tak to děti spíš nebudou moct, jen pro dospělé :-(

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:28

Tak třeba ta s bílým jogurtem je bez majonézy ;)
Pomazánka s bílým jogurtem
20 dkg šunky, nebo šunk. salámu
5 dkg tvrdého sýra
8 dkg pomazánkového másla
2 vařená vejce
1 kelímek hustého bílého jogurtu (buď malou Hollandii, nebo jogurt řeckého typu, nebo prostě nějaký hustší)
sůl, bílý pepř (dávám normál. černý)

Pomazánkové máslo utřeme s jogurtem, přidáme umletý (nebo postrouhaný)salám, tvrdý sýr, a vejce, smícháme, dochutíme solí a pepřem.
Dáme vychladit, mažeme nejlépe na tmavý chléb.
Ten jogurt dávám spíš podle potřeby, aby zas pomazánka nebyla moc řídká.

Příspěvek upraven 29.12.13 v 21:03

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:31

Pomazánka s bílým jogurtem

20 dkg šunky, nebo šunk. salámu
5 dkg tvrdého sýra
8 dkg pomazánkového másla
2 vařená vejce
1 kelímek hustého bílého jogurtu (buď malou Hollandii, nebo jogurt řeckého typu, nebo prostě nějaký hustší)
sůl, bílý pepř (dávám normál. černý)

Pomazánkové máslo utřeme s jogurtem, přidáme umletý (nebo postrouhaný)salám, tvrdý sýr, a vejce, smícháme, dochutíme solí a pepřem.
Dáme vychladit, mažeme nejlépe na tmavý chléb.

Ten jogurt dávám spíš podle potřeby, aby zas pomazánka nebyla moc řídká.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:32

Omlouvám se, že je to tu dvakrát, chtěla jsem to první smazat, ale nevím proč to nejde

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:36

@shellinka
Já dávám místo Moravanky raději Kunovjanku, nebo teď naposled jsem dala směs na přípravu bramb. salátu (Znojmia)a není to ostré, není tam ta feferonka v zelenině. Ale mé malé mlsalky to stejně nejedí, tuhletu :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:40

Pomazánka s taveným sýrem

10 dkg šunky (salámu)
1 bílý jogurt
1 malá cibule
2 lžíce kečupu
3 tavené sýry (Apettito)
1 lžíce petrželové natě
 sůl

Tavené sýry utřeme s jogurtem, přidáme jemně krájený salám, a cibuli, dochutíme solí a kečupem a nakonec vmícháme usekanou zelenou petrželku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
66
29.12.13 20:44

Pomazánky milujeme, objevila jsem i zdravější varianty.
Tofu pomazánka:
Do mixéru dám na kostky nakrájené uzené tofu, dvě lžíce zakysané smetany, trochu soli a pepře, umixuju, na závěr vmíchím nasekanou petrželku
Slunečnicová:
Na dvě hodiny namočím slunečnicová semínka, částečně sliju, přidám olivový olej, může být i tahini pasta, sůl, pepř, umixuju (dlouho) a opět ozelením.
No a jinak klasiky - kvasnicová, rybí, tvarohová, mrkvová, hummus,… Pracovala jsem před MD ve školce a tam jsem čerpala inspirace :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 20:50

Pomazánka z tvarohu a mrkve

1 kelímek tvarohu
trocha majonézy ( lze nahradit bílým jogurtem)
2 syrové mrkve
1 cibule
2 vařené brambory
3 vejce uvařená na tvrdo
na dochucení vegeta, sůl, pepř

Tvaroh utřeme s majonézou (jogurtem), přidáme prolisované brambory, jemně ustrouhanou mrkev a vejce, sekanou cibuli. Dochutíme vegetou, solí a pepřem. Necháme odležet, mažeme nejlépe na chléb.

Ač se to možná nezdá (hl. kvůli těm bramborám), tato pomazánka je chutná a myslím, že když se nahradí ta majonéza, tak bude i docela zdravá.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
982
29.12.13 21:01

Tuňáková pomazánka

No ale ta je zas s majonézou, no :nevim:
100 g krémového sýra nebo sýra Lučina
100 g majolky
250 g tuňáka v oleji
1 lžička hořčice
citronová šťáva, sůl
(občas přidávám vařené vejce, nebo strouhaný tvrdý sýr)

Krémový sýr vyšleháme s majolkou, přidáme jemně nasekaného tuňáka, hořčici, citron. šťávu a sůl. Promícháme, mažeme na bílé pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9166
30.12.13 09:41
@cell píše:
@MaJiKa : klidně vlož sem, myslím, že nejen já Ti budu vděčná :)já bych zas uvítala nějaké zdravější varianty pomazánek - majonézu doma moc nejíme.
Já bych zas prosila o nějakou osvědčenou pomazánku z červené řepy :-)

Výborná je tahle : červenou čepu syrovou nastrouháme najemno, či rozdrtíme v mixéru, přidáme kys. smetanu a česnek.
Je to vitamínová bomba. Řepa se ne vždy musí vařit…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
801
31.12.13 13:40

Tunakovou- 4 vejce natvrdo, tvaroh, lzicka kari, lzicka horcice, sul pepr. Mnam!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9022
31.12.13 13:50
@pannda píše:
Výborná je tahle : červenou čepu syrovou nastrouháme najemno, či rozdrtíme v mixéru, přidáme kys. smetanu a česnek.
Je to vitamínová bomba. Řepa se ne vždy musí vařit…

skvělé, díky, určitě vyzkouším :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová