Pomoc - vosí hnízda

Napsat příspěvek
Velikost písma:
17180
6.12.10 17:16

no já si myslím, že to pak bude těstem - vysypávám moučkovým cukrem a nikdy nebyl problém.

krém dělám tento - 60 g másla, 1 lžíce moučk. cukru, 1 žloutek, 1/2 vanilkového cukru, 1 lžíce rumu - ušlehat a vždy byl akorát :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14535
6.12.10 17:17

Taky se dělá to, že se smíchá vaječnák se sušeným mlékem a tím se to pak plní. Jinak já plním vaječnákem a jelikož je dělám těsně před vánocema, tak nemá šanci se nic někam vsáknout :mrgreen: .

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12154
6.12.10 17:18

Dělám stejný krém jako Panuška a „nema problema“ :-) .

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
6.12.10 17:25

Stáňo - krém dělám z cukru másla a rumu/vaječňáku, tj je to tekutý, ale ne úplně a trošku to ztuhne, přesto nekoušeš do másla

přesný poměr z hlavy nevím - odhaduju cca na 50g másla, 50g cukru a 5lž vaječnáku

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17180
6.12.10 17:30

mňam už se na ně zase těším :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nepřih. stáňa
6.12.10 17:44

no jo, jenže mě se ten vaječnák do toho těsta vsáknul během noci. večer jsem udělala hnízda, ráno jsme je snědli a ten vaječnák už tam nebyl :-(

  • Citovat
  • Upravit
3389
6.12.10 17:45

já formičku vymažu maslem a vysypavám vanilkovým cukrem..krásněji uly pak voní…jinak muj recept:
250g mletých ořechu
100g mletých piškotů
250g cukru
1 vejce plus 1 bílek navíc
a na krém:250g masla
150g cukru
1 vanilkový cukr
rum :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13338
6.12.10 17:51

Formičku vysypávám moučkovým cukrem, když se těsto lepí, dám na chvíli zatuhnout do lednice, pak to jde líp :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31594
6.12.10 17:51

Holky, ja jsem hnizda nikdy nedelala, ale cpu se jima, kdyz na ne nekde natrefim, akorat existuje nejaky recept bez syroveho vejce?
Ja tehule, dite 20m treba tez ochutna… To by asi nebylo idealni se syrovym vejcem :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6696
6.12.10 17:54

Ahoj, ja jsem našla recept na Včelí úly v magazínu od Billy :wink:

na cca 20ks:
70g másla, 1 bílek, 4-5 lžic rumu, 150g cukr moučky, 2lžičky kakaa 150g rozdrobených piškotů

Náplň: 50g cukru, 1 žloutek, 2 lžíce kondenzovaného mléka

Píšou vymazat a vysypat pískovým cukrem!

Letos to určo vyzkoušíme :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
6.12.10 18:04
Míša8808 píše:
Formičku vysypávám moučkovým cukrem, když se těsto lepí, dám na chvíli zatuhnout do lednice, pak to jde líp :palec:

jj vychladit, to taky pomáhá, na to jsem zapomněla :)

Gladys píše:
Holky, ja jsem hnizda nikdy nedelala, ale cpu se jima, kdyz na ne nekde natrefim, akorat existuje nejaky recept bez syroveho vejce?
Ja tehule, dite 20m treba tez ochutna… To by asi nebylo idealni se syrovym vejcem :think:

zkusim se ti podívat, mám doma asi 4 různý recepty, jestli některý z nich není bez vajíčka (možný to je ale nezaručuju :nevim: )

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8049
6.12.10 20:35
Gladys píše:
Holky, ja jsem hnizda nikdy nedelala, ale cpu se jima, kdyz na ne nekde natrefim, akorat existuje nejaky recept bez syroveho vejce?
Ja tehule, dite 20m treba tez ochutna… To by asi nebylo idealni se syrovym vejcem :think:

Já našla na netu tenhle a vajíčko tam není, ale vyzkoušeno nemám :nevim:
 http://www.receptynadoma.cz/…osi-hnizda-4

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
6.12.10 21:24

taky jsem našla bezvaječný recept, zkoušela jsem ho kdysi, už si ho ale nepamatuju, zůstala jsem nakonec u jiného, kde je žloutek

90g cukru
60g másla
100gr strouhaných piškotů
2lž kakaa
2lž mléka
2lž vaječňáku (příp 1lž mléka+tresť)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1315
7.12.10 08:55

A co je udělat obráceně.Těsto světlé a náplň čokoládovou?Minulý rok jsem prvně ochutnala a můžu říct , že je to výborný.Recept ale nemám :-(
Jen vím , že těsto vonělo po rumu a vevnitř byla čokoláda (Nutela).?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30332
8.12.10 15:32

Tento recept je i vyzkoušený. Jedno syrové vajíčko je v náplni, ale to bych vynechala a je.

VOSÍ HNÍZDA
15 dkg piškotů rozemlet
6 dkg cukru
6 dkg másla
3 lžíce rumu
3 lžíce mléka
1 lžíce kakaa, ořechů podle chuti
Náplň:
1 prolisovaný žloutek (vařený)
8 dkg práškového cukru
2 lžíce rumu
1 syrový žloutek
1 lžíce kondenzovaného mléka
Vše smíchat v tuhé těsto a formičkou vysypanou cukrem (pískovým) tvoříme úlečky. Všechny přísady na náplň umícháme dohladka, plníme úlečky a lepíme na kulaté piškoty.
Polévat čokoládou.
Já je dělám i bez ořechů a jde to.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová