Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Tento recept je i vyzkoušený. Jedno syrové vajíčko je v náplni, ale to bych vynechala a je.
VOSÍ HNÍZDA
15 dkg piškotů rozemlet
6 dkg cukru
6 dkg másla
3 lžíce rumu
3 lžíce mléka
1 lžíce kakaa, ořechů podle chuti
Náplň:
1 prolisovaný žloutek (vařený)
8 dkg práškového cukru
2 lžíce rumu
1 syrový žloutek
1 lžíce kondenzovaného mléka
Vše smíchat v tuhé těsto a formičkou vysypanou cukrem (pískovým) tvoříme úlečky. Všechny přísady na náplň umícháme dohladka, plníme úlečky a lepíme na kulaté piškoty.
Polévat čokoládou.
Já je dělám i bez ořechů a jde to.
Ahoj,
obnovuji a prosím o radu.
Chci letos dělat hnízda s náplní dr. Oetker „vaječný koňak“.
Podle návodu se nejdříve šlehá s mlékem a potom se přidá máslo.
Chci se zeptat, jak dlouho bude takhle připravená náplň čerstvá?
Myslíte, že to mléko můžu nahradit, aby to bylo trvanlivější? ![]()
Děkuji za reakce, hezký advent!
@burgundy
Nenapadá mě ale nic, čím by jsi to mléko nahradila?
Přemýšlela jsem nad kondenzovaným, příp. sušeným, ale nevím, jestli by to šlo vyšlehat? ![]()
Do vosích hnízd dávám pouze vaječnák, aspon to vydrží. Bála bych se, že mi to mléko zkysne.
Já mám jinej recept, tam je máslo, žloutek, cur a rum
To týden dva za oknem vydrží.
Ja davam jen cukr, maslo a rum dle chuti. Nic slozity a mnamka.
Cim nahradit mliko netusim, nehake trvanlive ti v tom nejaky den urcite vydrzi.
Vyprdla bych se na nejakou skrobovou nahrazku a udelala bych poctivou klasiku.
Přesně @Busy Bee souhlasím. Máslo utřít s cukrem přidat žloutek a rum
Je to mňam.
Já jsem - když byly děti malé - tekuté přísady (rum, mléko) nahrazovala višňovou šťávou. Špičky pak byly originální, protože měly červenou barvu. Dobrý byly moc, nicméně po letech jsme se zase vrátili k rumu. Mléko nedávám.
Jiřina
@Slečna Ferka píše:
Já mám jinej recept, tam je máslo, žloutek, cur a rumTo týden dva za oknem vydrží.
Já jen máslo, cukr a rum
Je to nej a stejně se hned sežerou ![]()
My taky jen máslo, rum a cukr
vaječnák mi v hnízdech nechutná ![]()
@zolycka píše:
My taky jen máslo, rum a cukrvaječnák mi v hnízdech nechutná
U nás je to přesně naopak, když jsem to 2× dělala s máslem a rumem, tak to nikdo nejedl a letělo to do popelnice ![]()