![DSCN3939[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/11/6909260-papriky-s-celerovymi-hranolky.jpg?5 "DSCN3939[1].JPG")
Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 15 dkg cukru
- 20 dkg hery
- 4 žloutky
- 45 dkg polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- asi 2 lžíce mléka
Náplň
- 10 dkg sekaných ořechů
- 1 až 1,5 kg oloupaných jablek nastrouhaných na plátky
- skořice
- cukr
- sníh ze 4 bílků a 1–2 lžíce moučkového cukru na jablka
Postup
Vypracujeme těsto a 1/3 dáme do mrazáku. 2/3 vyválíme na plech, posypeme ořechy, na ně dáme jablka. Pocukrujeme, posypeme skořicí a potřeme sněhem. Třetinu těsta z mrazáku nastrouháme navrch. Pečeme cca 25 minut při 180 °C. Pocukrujeme.
