Jak ušetřit za jídlo? Mějte v hlavě 4 P

Vaření

Víte, kolik měsíčně utratíte za jídlo? Není to zbytečně moc? Naučte se výdaje za potraviny snížit na minimum. Jde to i bez toho, abyste se s rodinkou živili výhradně suchými rohlíky. Stačí mít v hlavě 4 "P" a nově nastavené hospodaření vám hned vynese pár kaček navíc.

*

1. P: Pište

Zkuste si po dobu jednoho měsíce přesně zapisovat, za co jste utratili kolik peněz. Jedině tak uvidíte, kde v rozpočtu nejvíce krvácíte. Určitě vám postačí obyčejná tužka a papír nebo excelová tabulka. Nebo využijte sofistikovanější, ale o nic složitější nástroje.

Stáhněte si mobilní aplikace pro zaznamenání výdajů. V Google Play i App Storu jich najdete stovky. Namátkou jmenujeme třeba Wallet, Financisto, Money Lover nebo anMoney. Aplikace na konci zvoleného období vygenerují přehledné grafy a vyhodnocení veškerých výdajů.

Nezapomeňte si potom zapsané výdaje porovnat s výpisem z účtu a zkontrolujte, zda sedí. Některé banky dokonce nabízejí v online bankovnictví třídění výdajů rovnou ve výpise.



Jak ušetřit? Jděte si pro tipy do stejnojmenné sekce diskusí na eMiminu!

2. P: Porovnávejte

Kde mají zrovna slevy? Nemusíte každý týden luštit kupu papírových letáků, které vám přijdou poštou. V online porovnávačích cen, jako jsou třeba akcniceny.cz, jednoduše zjistíte, v jakém obchodě je dané zboží nejlevnější. A že se vám nechce zadávat jednotlivé položky do prohlížeče? I pro tento účel si stáhněte mobilní aplikaci (v Google Play nebo App Storu), která ušetří čas ještě o trochu víc.

Některé řetězce mají o něco levnější ovoce a zeleninu, jiné zase třeba maso a uzeniny. Také podle toho se rozhodujte, kam se pro dané zboží vydáte.

„Velké nákupy dělám v Kauflandu, menší v Lidlu a zeleninu a ovoce v Tescu, mají tam levné a dobré. Přes týden jíme v pracovní jídelně, čímž hodně ušetříme a na víkend vařím na oba dva dny,“ říká Ilorin v diskuzi Rodinný rozpočet a nákup jídla.

Pokud máte nemocné dítě nebo se do kamenného obchodu prostě nedostanete, využijte online obchody s potravinami. Když na nich budete nakupovat častěji nebo se zaregistrujete, výhodné nabídky a bonusy vás neminou.

3. P: Plánujte


Udělejte si týdenní plán, co budete vařit a podle toho nakupte. Když zajdete jednou týdně na větší nákup, pak už jen dokoupíte čerstvé suroviny. Nebo si zkuste suroviny pěstovat doma. I na panelákovém balkóně vyrostou cherry rajčata, papriky nebo alespoň čerstvé bylinky.

Nejste zrovna invenční ve vymýšlení nových receptů? Inspirujte se na eMiminu. V sekci Recepty najdete tipy na jídla, která můžete bez obav podávat i těm nemenším.

Co zkusit třeba Gnocchi s rajčatovou omáčkou? Tohle barevné jídlo máte naservírované během 20 minut a hluboko do kapsy si pro jeho přípravu rozhodně nesáhnete.

Vděčná jsou také jídla typu „čína“, tedy orestovaná směs v podstatě čehokoliv, co vám zbylo v ledničce – zeleninu, houby nebo maso stačí jen dobře dochutit, hodit na pánev a za chvíli máte hotovo.

Jaká jídla vařit a neutratit za ně majlant? Inspirujte se v diskusi Levné recepty.

4. P: Přemýšlejte


Navařit v neděli na týden dopředu vám asi ušetří nejvíce času, ale už ve středu vám i ta nejoblíbenější pochoutka poleze i ušima. Nechoďte do extrémů, ale i tak se snažte nakoupené suroviny využít na víc než jedno jídlo a zbytečně jimi neplýtvat.

Že jste neodhadli množství přílohové rýže? Přece ji nevyhodíte! Přidejte do zbytku čerstvé nebo kompotované ovoce a chutný dezert nebo lehká večeře je na světě. Kuřecí skelet nepatří do koše, ale do vývaru. Dva dny staré rohlíky využijete do nádivky nebo rozemelte na strouhanku. Z rozměklého a nevzhledného banánu upečte bábovku nebo ho rozmixujte s mlékem do smoothie…

Skvělá jídla zkrátka vykouzlíte i ze zbytků. Další tipy najdete v diskusi Ekonomické využití surovin při vaření.

A jaké jsou vaše tipy, jak ušetřit na jídle? Napište nám je do komentářů.

Váš příspěvek
sinapis.alba
Ukecaná baba ;) 1388 příspěvků 08.02.17 09:14

@RockerkaS když je jich dost i na prodej, tak to už se asi vyplatí :D naši jich měli jen několik pro vlastní potřebu, víc by se jim ani na zahradu nevešlo

RockerkaS
Povídálka 32 příspěvků 07.02.17 19:56

@sinapis.alba Vajíčka ještě prodáváme. Takhle jsem nad tím nepřemýšlela. Jestli kupovaná vajíčka vyjdou levněji. Můžu se poptat tchánovců, ty mají vše v merku :-)

Uživatel je onlineKotatko03
Echt Kelišová 8882 příspěvků 07.02.17 14:48

A 4P se drží také obchodníci (z hlediska marketingu). Takže ono je to jedno s druhým :think:

sinapis.alba
Ukecaná baba ;) 1388 příspěvků 07.02.17 14:38

@RockerkaS hele a vyjdou levněji slepice, nebo kupovaná vajíčka? mužovi rodiče je dřív mívali, před časem o nich zase uvažovali, ale přišlo jim, že za krmení zaplatí víc, než za vajíčka z krámu :nevim:

RockerkaS
Povídálka 32 příspěvků 07.02.17 10:36
Sleduji akce ale není to priorita

My jednou za měsíc jezdíme nakupovat do velkého supermarketu (většinou Lídl). Zde nakoupím vše co mi doma chybí a když zbyde nálada oběhnu i krámy, kde je nějaká zajímavá akce na potraviny. Jinak nakupuji u nás v sámošce, kde mívají i levněji než v Tescu. Nejsem pojízdná, tak se spoléhám co nakoupím u nás na vsi a nebo nakoupí muž, když jede z práce. Zbytky nerada vyhazuji. Ze starých rohlíků dělám strouhanku anebo nakrájím na kostičky a usuším na houskový knedlík. Pečivou si většinou peču sama. V létě zavařuji a dělám marmelády. Něco i schovám do mrazáku a nebo usuším. Jednou za rok si bereme půlku prasete na jatkách což nás vyjde levněji. Manžel má rád muslli tyčinky, které si bere do práce. Tak jsem se je teď nedávno začala doma péci s dětmi. Snažíme se šetřit ale né omezovat. Nekupujeme přímo levné produkty, sledujeme složení a dáváme přednost regionálním produktům. A co nesníme zkonzumují slepice na dvoře :-) a pak máme vajíčka.

Vložit nový komentář