Dostatek tekutin je pro správný růst, soustředění i celkovou pohodu dětí zásadní. Přesto mnoho rodičů řeší, že jejich potomci během dne pijí málo a raději sahají po slazených nápojích. O tom, proč hraje roli nejen dostupnost vody, ale i její chuť a kvalita, jsme si povídali s Michalem Malátem, ředitelem společnosti Filbec Filtration s.r.o.
Mnoho rodičů řeší, že jejich děti během dne pijí málo vody. Setkáváte se s tímto problémem i ve školách, se kterými spolupracujete?
Určitě ano. Děti mají během dne spoustu jiných podnětů a pití pro ně často není prioritou. Ve škole řeší výuku, kamarády, sport i různé aktivity a na pravidelné doplňování tekutin jednoduše zapomínají.
Z našich zkušeností ale vidíme, že když mají kvalitní vodu snadno dostupnou, pijí výrazně ochotněji. Většina dětí dnes nosí do školy vlastní láhev a možnost si ji kdykoliv doplnit funguje velmi dobře. Místo s výdejníkem vody filbec se navíc často stává přirozeným místem setkávání. Děti se tam zastaví během přestávky, doplní si láhev a navzájem si připomenou, že je čas se napít.
Máme velmi pozitivní zpětnou vazbu i od rodičů. Často slýcháme, že si děti filtrovanou vodu doma oblíbí natolik, že jí začnou říkat „naše studánka“. Jedna rodina nám dokonce poslala fotografii, na které děti nechaly u kohoutku vzkaz pro paní uklízečku. Psaly jí, že právě odtud si má brát vodu na pití a že tuto vodu nemá používat na úklid. Byla to milá ukázka toho, jak si děti dokážou vytvořit k pitnému režimu pozitivní vztah.
Jsou to klasické barely s vodou, kde si děti samy načepují pití?
To je častá představa, ale funguje to trochu jinak. Náš výdejník na vodu může na první pohled připomínat barelový systém, ve skutečnosti je ale napojený přímo na vodovodní řad.
Uvnitř zařízení je umístěna filtrace Filbec, přes kterou voda prochází. Díky tomu se zbavuje nežádoucích látek a děti pijí čerstvou filtrovanou vodu. Důležité je, že filtrace zachovává minerální látky, takže voda neztrácí své přirozené vlastnosti. Je zdravější.
Právě jednoduchá dostupnost hraje velkou roli. Děti si mohou kdykoliv během dne samy načepovat vodu do lahve nebo sklenice a mají ji stále po ruce.
Rozhoduje o tom, zda budou děti vodu pít, i její chuť?
Jednoznačně ano. Chuť je podle mě jedním z nejdůležitějších faktorů. Pokud dětem voda nechutná, budou mnohem častěji sahat po slazených nápojích nebo různých ochucených alternativách.
Nejčastěji lidé vnímají chlor, který se používá k dezinfekci vody během její distribuce. Vedle něj mohou chuť ovlivňovat i další látky, které se ve vodě vyskytují v povolených limitech. Každý, kdo někdy cestoval po republice nebo po zahraničí, ví, že voda chutná v různých místech jinak.
Od zákazníků často slýcháme, že voda po filtraci působí lehčeji, příjemněji, sametověji. A právě když dětem voda chutná, pijí jí přirozeně více, bez přemlouvání.
Česká kohoutková voda je považována za kvalitní. Proč tedy podle vás dává smysl filtrace?
Je důležité říct, že česká kohoutková voda je kvalitní a splňuje všechny předepsané normy. Současně ale platí, že některé látky se v ní vyskytovat mohou, i když v množstvích, která legislativa povoluje. Lidé dnes často řeší například mikroplasty, zbytky pesticidů, těžké kovy nebo stopová množství některých léčiv, včetně antikoncepce či antibiotik. Každý si pak musí sám rozhodnout, jak čistou vodu chce pro sebe a svou rodinu používat.
Filtrace představuje možnost, jak množství těchto látek dále snížit a zároveň zlepšit chuť i vůni vody. Mnoho rodičů to bere jako investici do každodenního zdravého pitného režimu celé rodiny.
Spolupracujete se školami, ale také s dalšími institucemi. Kde všude vaše systémy fungují?
V současné době máme po České republice přibližně 1 500 instalací výdejníků vody v institucích a do 10 000 instalací v domácnostech. Nejsou to jen školy, ale také nemocnice, sportoviště, domovy pro seniory nebo další zařízení, kde se pohybuje větší množství lidí. Velmi často spolupracujeme například s nemocnicemi. Filtrační systémy fungují v řadě velkých zdravotnických zařízení a často je pořizují také porodnice, které chtějí nabídnout maminkám co nejkomfortnější prostředí.
To je pro nás důležité potvrzení, že kvalitní pitný režim není téma jen pro domácnosti, ale také pro instituce, které pečují o děti, rodiče nebo seniory.
Jak funguje samotný filtr?
Filtr využívá nanouhlíkovou technologii založenou na aktivním uhlí. To většina lidí zná například z lékárny (živočišné uhlí). Aktivní uhlí na sebe váže nežádoucí látky a podobný princip funguje i při filtraci vody.
Voda prochází přes pevný filtrační blok, ve kterém se zachytávají nežádoucí látky. Současně zůstávají zachovány důležité minerální látky. Výsledkem je zdravá voda s lepší chutí a bez nežádoucího zápachu.
Pokud by si chtěli rodiče pořídit filtr domů, je instalace složitá?
Naopak. Základní sada se instaluje pod kuchyňský dřez na přívod studené vody a je navržena tak, aby montáž byla co nejjednodušší. Mnoho lidí si ji zvládne nainstalovat svépomocí. Pokud si na to netroufnou, nabízíme odbornou instalaci po celé republice. Technik vše zapojí a zákazník se nemusí o nic starat.
Jak náročná je následná údržba?
Údržba je velmi jednoduchá. Filtr během provozu zachytává nečistoty a postupně se přirozeně zanáší, což je vlastně důkaz, že funguje.
Doporučujeme výměnu filtrační vložky přibližně po šesti měsících nebo po přefiltrování 6 000 litrů vody. Co nastane dříve. Samotná výměna zabere jen několik minut a nevyžaduje žádné speciální nářadí. Cena samotného filtru filbec je 3 485 Kč.
Blíží se léto. Je právě teď vhodná doba začít pitný režim více řešit?
Určitě. V létě potřeba tekutin přirozeně roste a děti navíc tráví více času venku, sportují nebo jezdí na výlety a tábory. Právě tehdy si mnoho rodičů uvědomí, jak důležité je mít kvalitní vodu stále po ruce. Když dětem chutná a mají ji snadno dostupnou, bývá mnohem jednodušší dodržovat správný pitný režim.
Jaké ekologické výhody má filtrovaná kohoutková voda oproti balené?
Vedle zdravotních a praktických výhod je tu i ekologický rozměr. Rodina nemusí pravidelně kupovat balíky balené vody a domů nosit desítky kilogramů plastových lahví.
Pokud vezmeme například 6 000 litrů přefiltrované vody, bavíme se o tisících jednorázových lahví, které nemusely vzniknout. Odpadá také jejich výroba, přeprava i následná likvidace. Člověk využívá lokální zdroj vody přímo z vodovodního řadu, což je šetrnější k životnímu prostředí i rodinnému rozpočtu.
Mají vaše děti problém s dodržováním pitného režimu? Zkoušeli jste už filtrovanou vodu? Podělte se s námi.
Mgr. Michal Malát (Ředitel Filbec Filtration s.r.o.), Filbec Filtration s.r.o.
Mgr. Michal Malát je český podnikatel a manažer, ředitel společností
Filbec Filtration a BONNO GASTRO SERVIS. Již více než 25 let působí v oblasti gastronomie, zdravotnických a sociálních služeb, kde se zaměřuje na dodávky nápojových systémů a technologických řešení. Je spoluzakladatelem značky Filbec, která vyvinula unikátní nanouhlíkovou
technologii filtrace kohoutkové vody kombinující aktivní uhlí a nanovlákna. Ve spolupráci s odborníky z Technické univerzity v Liberci a Jihočeské univerzity se podílel na vývoji filtračního systému, který
odstraňuje z vody nežádoucí látky při zachování prospěšných minerálů.
Vystudovaný pedagog a milovník koní, který část života strávil prací v Německu, je známý svou podnikavostí, ochotou překračovat vlastní hranice a hledat inovativní řešení s pozitivním dopadem na zdraví lidí i životní prostředí. Jeho vizí je zpřístupnit kvalitní filtrovanou vodu domácnostem, gastronomii i veřejným institucím a posunout českou technologii mezi světovou špičku v oboru filtrace vody.
Více o nabouhlíkových filtrech na kohoutkovou vodu najdete na stránkách:
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
