Fuj, brokolice! Jak dostat něco zdravého na dětský talíř?

Vaření

"Můj 4letý syn odmítá zeleninu i ovoce... Jak ho na ni naučit?," ptá se maminka v poradně zdravé výživy na eMiminu. Vybrali jsme proto několik tipů, jak naučit děti jíst vše od špenátu po cuketu.

*

Ať rozhodne, co bude jíst

Eva Hájková z poradny radí zajít s dítětem do obchodu, kde nakupujete ovoce a zeleninu, a zahrnout ho do vybírání. „Zeptejte se ho, co má rád, co ne a proč. Uvidíte, co Vám řekne/neřekne,“ radí v dotazu Ovoce a zelenina u 4letého.

Nenápadná zelenina

Do rozmixované polévky propašujete vše, co by malí strávníci nesnědli. Nebo nastrouhejte zeleninu a použijte ji nasladko. Červená řepa zvláční čokoládové brownies, nadýchaný perník zařídí cuketa. Super svačinkou jsou i různé smoothies a fresh džusy z dobrot, které si samo dítě vybere. Nebo doporučujeme třeba skvělý borůvkový koktejl.

Jídlo hezky pojmenujte

Zapečený stromeček a trpasličí rizoto zní určitě lépe než brokolicový nákyp nebo kuskus se zeleninou. Vyplatí se taky využít aktuální Večerníček, filmový hit nebo sbírané samolepky a pojmenovat jídlo podle oblíbeného hrdiny. Nebo nechte dítě, aby si samo nazvalo svoje jídlo - v receptech třeba jedna maminka vložila recept Mňamí bů, za kterým se skrývají brambory s fazolkami.

Na tvaru a barvě záleží!

Vezměte na pomoc formičky a vykrajovátka. Vaječné bábovičky nebo panáčci se šmakounem na talíři nezůstanou. Nebo si vyhrajte se servírováním a vytvořte z ingrediencí různé veselé obličeje nebo přírodní krajinku. Mimochodem, hraní s jídlem jde moc dobře tatínkům…

Pokud má dítě odpor k určité barvě, třeba se mu nelíbí bílý květák, vezměte na pomoc přírodní barviva - červená řepa barví dorůžova, červené zelí dočervena a kurkuma dožluta.

Co je doma, to se počítá…

Že děti odkoukávají od rodičů, víte… A tak to funguje leckdy i ve stravování. Vyhýbá se u vás tatínek zelenině a ještě hlasitě komentuje vaše pokusy o zdravou stravu? Nebo vás děti vidí nejčastěji se sušenkou u pusy? Jestli nebude tady zakopaný pes…

Máte pro zoufalé maminky tip, co snědli i ti největší vybíravci? Přidejte svůj recept! »

Co odmítly jíst vaše děti a jak jste je naučili zeleninu? Zabral nějaký fígl?

Váš příspěvek
lentilka248
Kelišová 6431 příspěvků 30.04.16 12:19

@Iffka tak tak, plně rozumím..ono se moc dobře radí, když má člověk dítě, co sní vše, co nesní jeho..moje kámošky taky tvrdily, jak mají doma nejedlky a kdesi cosi a plno rad..a pak viděli moje dítě a jedna prohlásila, že už nikdy nevypustí z pusy, že je její dcera nejedlík..měl období, kdy nejedl fakt nic- třeba mu byl rok a čtvrt a byl schopen se celý den jen kojit..v 7m jedl hrušky, švestky, fíky, meloun..ale čím je starší, tím je to horší- co se ovoce a zeleniny týče..jedl rád avokádo a banán, teď už avkádo nechce ani vidět..

Příspěvek upraven 30.04.16 v 12:20

lentilka248
Kelišová 6431 příspěvků 30.04.16 12:15

Moje dvouleté dítě taky odmítá zeleninu a ovoce. A bohužel příklady nestačí, já jím zeleniny na kila, protože mi chutná, ovoce pravda jím o něco méně, ale pořád dost, abych mohla jít příkladem..A dítě jí zatvrzele odmítá - skoumá, prohlíží a nacpe mi ji do úst..Měl období hustých polévek, ale taky nefungovalo ono „propašování“..jakmile tam byl brambor nebo brokolice, tak to nesnědl..smoothie jednu dobu ano, teď vůbec..chdí i do školky, kde mají deti zeleninu a ovoce volně k dispozici, a ani tam se inspirovat nenechá..takže bohužel, ne vždy stačí jít příkladem..

panikralickova
Kelišová 5582 příspěvků 30.04.16 00:51

@speedyy faaaakt? To mne naplňuje nadeji. Zmenilo se to samo nebo mate nějaký tajný trik?

Iffka
Echt Kelišová 9549 příspěvků 29.04.16 21:03

@inkakřivák půčím ti syna, abys nám ho na zeleninu a ovoce naučila, jo? Takové rady mám nejradši, fakt. Jíme v 90% zdravě, zelenina a ovoce je u nás v rodině na denním pořádku. A 4,5 letý syn kolem toho chodí obloukem, ať děláme co děláme.
Dcera denně sní k svačině doslova mísu ovoce, já s manželem skoro denně večeříme zeleninové saláty, zeleninu jíme ke každému jídlu. Syn ucítí vůni ovoce a nadavuje ho. ještě před rokem, dvěma, jedl alespoň mixované pyré z čerstvého ovoce, od té doby, co se z něj několikrát pozvracel, protože jsem se snažila mu tam propašovat nový druh ovoce (banán, meloun atd), nesmí ho vidět ani z rychlíku. Náš kompromis jsou (skoro) denně mixované polévky z čisté nezahušťované zeleniny a ovocné přenídávky na svačinu. Ve školce z něho loni umírali, letos úž to taky vzdali, zjistili, že to není jen rozmar a nechají ho žít. Jsem vděčná za to, že má rád alespon vařenou mixovanou zeleninu a ovocnou přesnídávku.
Kdybych se k němu přiblížila s malinou nebo jahodou, že mu namaluju pusinu, nestačila bych pak vytírat.. přitom dcera sedne k záhonu nebo ke keři a dokud není obraný odshora dolů, neodejde.
Syn nejí zákusky, zmrzlinu, bonbony, lízátka, sladkosti obecně, nepije džusy, kofoly a limonády, v životě to neměl. Ne proto, že bych mu to zakazovala, naopak, mně by vůbec nevadilo, kdyby občas vzal do pusy jakýkoliv bonbon, ale nechce to. Na jednu stranu jsem samozřejmě ráda, na druhou ho nejde ani uplatit - když sníš jabko, hrušku, rajče, okurku, smíš si vzít bonon, lízátko…
Není to tak jednoduché, jak si všichni myslí ;)

speedyy
Echt Kelišová 9904 příspěvků 29.04.16 11:47

@quinty To byl přesne nás případ :? Syn od malinka nedal do pusy syrovou zeleninu ani ovoce :roll: Jen se na to podival a ani to neochutnal. Mohla jsem ho lákat jak jsem chtěla. Džusy mel rád, miloval přesnídávky, ale jakmile byl treba kousek ovoce v jogurtu, tak ho nejedl. Ale po těším Te, kolem 6 let se to zlomilo a dneska si pochutnáva na okurkach, cherry rajcatkach, má rád papriku, hroznového vino, jablka, hrušky… :palec:

inkakřivák
Generální žvanilka 21091 příspěvků 29.04.16 11:31

Nebo zkusit namalovat pusinku jahodama a malinama, anebo v zákuskách, já nevím. U nás toto skutečně problém není, ale u nás se razí teorie - pokud není jahod kýbl, je jich málo. Kýbl stačí tak akorát na snězení se smetanou, rozmačkané s cukrem.
Anebo na výlet do zoo vzít třeba mrkev s tím, že tam může krmit králíčky - většinou mají ten koutek. Jednou kousne ona, jednou ukousne pro králíčka. Prostě vnadit, tohle mne jen tak napadlo.

Příspěvek upraven 29.04.16 v 11:33

quinty
Zasloužilá kecalka 693 příspěvků 29.04.16 11:19

@inkakřivák ano, zkoušela jsem všechno možné. Ona teda nemá ani moc ráda zmrzlinu. Ale třeba má ráda jogurty a jakmile je jogurt s ovocem, tak ovoce vybírá. Banán rozmačkat a s cukrem nebo s medem, nic, to samé nastrouhané jablko. Bez šance. Na zahradě jsme sbírali rybíz, jahody, všichni se jima cpali, ona nám to dávala do pusy, ale radši uteče, než si dát. To s tou barevnou pusou od borůvek je ale dobrý, to zkusim :) :palec: Já už jsem na to víceméně rezignovala, jen občas to zkusim, nebo jí nabídnu když mám já, ale nenutim. Doufam, že si k tomu najde cestu sama

inkakřivák
Generální žvanilka 21091 příspěvků 29.04.16 11:14

@quinty Zkoušelas třeba banán, jogurt a trochu medu? Nebo i banán s kouskem té nezdravé zmrzliny? S tím, že bud i ten kousek banánu, nebo nic? A jak vy, jíte tohle všechno? A pomlaskáváte si a schováváte to třeba před ní, že takovou dobrotu jí nedáte? A že barevnou pusu od borůvek může mít jen máma s tátou?

quinty
Zasloužilá kecalka 693 příspěvků 29.04.16 11:07

My máme problém jen se syrovou zeleninou a ovocem. V polévce nebo tak malá sní víceméně cokoliv, ale jakmile je to v syrovém stavu, ani se toho nedotkne. A to doslova. Vživotě ( a to jsou jí 3), neochutnala syrovou mrkev, okurku, hrušku, pomeranč, jablko, jahody. Prostě nic. Absolutně nic. Chápala bych kdyby ochutnala a rozhodla se, že ji to nechutna, ale ona to nikdy nepozřela, ani na to nešahla :think: Ale třeba džusy má ráda…No myslím, že u nás pomůže jen čas a víc rozumu :)

pe-terka
Generální žvanilka 20219 příspěvků 29.04.16 09:26

U nás je to jednoduché - kdyby rodina nejedla zeleninu, zemřeli by hlady…protože je součástí prakticky všech jídel. A jsou takto zvyklí od malička, dá se říci, že už z dělohy v době mého těhotenství :oops:. Manžel tedy od svých dvaceti, co jsme spolu :lol: Zelenina se dá upravit velmi chutně, s různými sýry, s masem, kořením, s máslem, jako saláty, grilovaná. Navíc děti mají propojenou informaci, že i díky zelenině jsou zdravé, a netrpíme nadváhou. Manžel tento fakt taky oceňuje.

Johny.Pt
Nováček 5 příspěvků 28.04.16 20:08
Reakce na první příspěvek dole - Člověk musí chtít

Začít jíst zdravě musí chtít člověk sám. Dospělý bohužel většinou potřebuje hodně silný impulz. Někdy ani nemoc jako indicie nestačí…

Příspěvek upraven 28.04.16 v 20:11

Johny.Pt
Nováček 5 příspěvků 28.04.16 19:54
Smothie?

Proč dítěti jen polévku? Není lepší green smothie? Zvyknout dítě na chuť zdraví od mala je podle mého základ. Nechápu rodiče dávající dětem cukr!

Příspěvek upraven 28.04.16 v 20:04

inkakřivák
Generální žvanilka 21091 příspěvků 28.04.16 16:39

JAK JE NAUČIT? JEZTE TO I VY, STAČÍ, KDYŽ DÍTĚ VIDÍ, ŽE ZELENINA JE NORMÁLNÍ SOUČÁST, PŘÍPADNĚ DÁTE NAJEVO, ŽE JE TO DOBROTA. nEMÁME NIKDY POTÍŽ. rAJČATA JSOU PRO NĚ PAMLSEK.

Anonymní
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 28.04.16 14:36

Spíš, než dítě, by mě zajímalo, jak přimět k zelenině manžela :) Na postavičky na talíři mi asi neskočí a na každý můj nenápadný pokus má chytrý komentář, že není králík, aby jedl takové věci. Je schopný opravdu jako popelka vybírat kukuřici z rizota :roll: Respektuji, že nenávidí rajčata, ale aby znechuceně obracel oči naprosto nad vším, to už mi opravdu vadí.

Vložit nový komentář