Zapojili jste se do velké červnové výzvy, nebo jen hledáte inspiraci na nějaké zdravé dobroty? Těchto pět receptů vám ukáže, že jíst zdravě neznamená tlačit do sebe mdlou vařenou zeleninu bez chuti. Naopak se těšte na pestrobarevné a voňavé chuťovky, po kterých se budete olizovat za ušima nejen vy, ale i celá rodinka.
Cizrnová bomba
Zapomínáte na luštěniny ve svém jídelníčku? S tímhle salátem už se vám to nestane. Stačí nechat cizrnu namočit přes noc (nebo použít tu z plechovky) a smíchat s rajčaty a mozzarellou. Dochuťte zálivkou z bazalky, citronové šťávy a olivového oleje a podávejte.
Tip: Cizrna skvěle chutná také se sušenými rajčaty. Když navíc přidáte do salátu červenou cibuli nebo stroužek česneku, dostane pikantní říz.
Pečený a rozmixovaný – lilek, jak ho ještě neznáte
Lilek asi připravujete grilovaný nebo plněný a zapečený se sýrem, ale co takhle lilková pomazánka? Hodí se jako výživná svačinka i lehká večeře. Stačí jen lilek upéct v troubě a poté rozmixovat společně s vlašskými ořechy a kořením. Výborně se hodí k čerstvému celozrnnému pečivu nebo k chlebu typu pita.
Lehký salátek připravíte za minutku
Jednodušší už to být snad ani nemůže. Zkrátka jen nastrouhejte mrkev, jablka a promíchejte v míse společně se špetkou cukru, soli a nakrájenou petrželkou. Zakápněte kvalitním olejem a šťávou z citronu – a máte hotovo.
Tip: Máte rádi výraznější chutě? Pak místo citronu použijte k dochucení šťávu z pomeranče, nebo k salátu přidejte nakrájený ananas.
Domácí chléb se samými dobrotami
K zelenině, s pomazánkou nebo jen tak. Pečivo se sice při hubnutí příliš nedoporučuje, ale když použijete ty správné ingredience, výživná svačinka je na světě. Upečte si vlastní chlebík se lněným semínkem a ovesnými vločkami.
Tip: Pšeničnou mouku můžete nahradit celozrnnou nebo žitnou. Chlebík tak bude ještě o něco zdravější.
Chléb se lněným semínkem a ovesnými vločkami »
Mlsání povoleno, nutella má zelenou
Milujete sladké, ale na to si teď v rámci hubnoucího jídelníčku musíte nechat zajít chuť. A co teprve na milovanou nutellu! Nebo ne? Vyzkoušejte jen zdravější verzi – rozmixujte avokádo, banán a posypte kvalitním kakaem. Dosladit můžete medem nebo třeba agávovým sirupem.
Tip: Zdravou nutellou naplňte palačinky, namáčejte do ní ovoce či ořechy, nebo si ji vychutnejte jen tak.
A jakou oblíbenou svačinku si připravujete vy? Přidejte recept
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
