Potahované dorty - volná diskuse

  • Otevřená skupina

Recepty, triky, tipy, inspirace - vždyť dobrý dort potěší nejen dítě :)

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)

Napsat příspěvek
Velikost písma:
Pajulena
1584
21.11.09 20:52

Holky, dik za rady :wink: Problem je, ze bydlime v zahranici, tak nevim, jestli ho tu sezenu, ale uz jsem tu videla kukuricny, tak alespon neco…

Jinak moc pekne dortiky delate. ja uz se nemuzu dockat a vymyslim, do jakeho tvaru pujdu :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
isand
2457
22.11.09 08:48

Pajulenko, dá se použít i glukozový sirup a docela jednoduše se dá udělat doma. Teda pokud se u vás dá sehnat kyselina citronová.
Tady je recept:

400g cukru
200g/ml vody
1/2 čl kyseliny citrónové
1/2 čl sody
cukr s kyselinou cirt. smícháme s vodou a VELMI POMALU zahříváme- nesmí se to vařit. dělám to tak na dvojku ( ze šesti stupňů), nechám to na plotně asi hodinu, kdž jdu okolo, promíchám (chce to zkrátka občas „rozpohybovat“), ale OPRAVDU NEVAŘIT! kyselina působením doby a tepla rozštěpí cukr na čistou glukózu. je čirá, má hustotu tekutého medu (když vychladne, ještě trošku zhoustne). nakonec - když stojí tak pět deset minut, do ní přidáme sodu. ta se dává, aby zneutralizovala kyselou příchuť citrónové kyseliny, takže pokud ji chcete použít na citrónový fondán, nemusíte ji tam dávat. po přidání sody to dost pění a bublá, stále míchám, až to dobublá a HOTOVO

Už jsem jí zkoušela a jde to. Jen pozor na to prohřívání, já jsem stáhla plyn co to šlo a pořád to bylo hodně, vařila, tak ve výsledku je nažloutlá. Spíš to asi vždycky chce na chviličku prohřát a vypnout.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
janacek
23.11.09 10:19

Isand : kaktus je NAPROSTO LUXUSNÍ!!!!! 8-o 8-o 8-o

:potlesk:
  • Citovat
  • Upravit
Alenka
1938
25.11.09 19:18

Holky, tak zitra jdu na to, vypada to, ze vsechno mam, misto formy jsem koupila nerez misku za par slupu. Jeste dotaz, cimz vamazavate formy? Posledni dobou mi olej na nic nechce chytat, maslo se pripeklo, tak nevim. Sadlo??

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Angua
50725
25.11.09 19:22

Tož držíme palec :palec: Já vymazávám normálně máslem, nikdy jsem problém neměla… :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nonina
4332
25.11.09 19:53

Alenko … držím palečky - tu misku vážně vymaž máslem … já to sice dělám olejem, ale těsně před vymazáváním ji malinko zahřeju (buď ji postavím poblíž sporáku - když právě vařím, nebo ji zespodu poliju teplou vodou )a nemám problém s tím, že by olej nechytil :wink: … tak tfuj, tfuj, tfuj - peč a nezapomeň se přijít pochlubit :pankac: - budu vyhlížet fotečku :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Helusa
5093
25.11.09 20:12

Alenko, taky se těším na fotečku tvého výtvoru.

Já vymazávám olejem, ale třeba moje babička používá tuším Ceres soft (ztuženej tuk). U sádla bych se trochu obávala té „vůně“ :lol:.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Marlenka11
3470
26.11.09 07:28

Alenko, tak držím palce :palec: Já vymazávám tím, co mám - máslo, ale nejčastěji Heru, vysypu a je to dobré.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alenka
1938
26.11.09 19:04

Diky holky, vymazala jsem maslem (no melo chut margarinu,tak nechapu, jak to za maslo muzou vydavat) a v pohode. Me to dela problemy hlavne u babovky. Ted uplne v pohode. Takze upeceno, nachystana potahovka. Delala jsem ji ze dvou davek, no ruce me teda malem upadly, porad mam pocit, ze je to dost tuhe, uvidim zitra. Pro sichr si jeste koupim dalsi susene mleko, kdybych to zredila a pak mi to teklo :wink: Fotecky samo ukazu, doufam, ze se bude na co koukat :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
isand
2457
26.11.09 19:55

Alenko, pokud jí máš moc tuhou tak si namoč jen ruce do vody a pořádně propracuj, tak by ses měla vyvarovat toho, že jí budeš mít zase moc „řídkou“. A ještě jedna věc, než s ní začneš pracovat tak si jí nech na pár sekund povolit v mikrovlnce, třeba tak tuhá nebude.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Nellys
7053
26.11.09 22:22

Ahojky dneska jsem konečně sehnala bioprodejnu,kde irup prodávaj,ale nabízela mi kukuřičnoječný,nebo kukuřičnoječmenný už nevím :oops: A že mi kukuřičný objedná na příští týden.Mám raději počkat nebo je to stejné? Máte s ním některá zkušenost? Díky

Já vymazávám zpravidla Herou a nic se mi nepřilepilo.
Fotky dortíků jsou krásný :potlesk: hlavně ten kaktus mě nadchnul,to by mě asi nenapadlo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alenka
1938
28.11.09 22:00

Ahoj holky, tak hlasim, hotovo a temer snezeno. Dort se asi povedl, sice jsem nedostatky musela maskovat travou, ale ta mela nakonec velkej uspech 8-) Na to, ze to je muj prvni dort v zivote, to byl uspech :kytka: Uz mam na leden objednavku na dalsi :potlesk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nonina
4332
29.11.09 08:01

Alenko … naprosto úžasný dortík :potlesk: :potlesk: … vůbec bych neřekla , že je první - jako profík- fakt!!!!! :palec:

Nellys …jsem si všimla až teď - ať ti paní raději objedná pšeničný sirup , ale to tě nechci do ničeho tlačit :wink:

Já se protentokrát nemám čím pochlubit - dortík se mi moc nepovedl, i když se líbil těm, co si ho objednali - já spokojená rozhodně nebyla :oops: :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
isand
2457
29.11.09 09:32

Alenko, dortík super, opravdu nevypadá, že by to byl tvůj první. A nedostatky jsi zamaskovala skvěle, moc se mi to líbí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Helusa
5093
29.11.09 10:03

Alenko, dortík je fakt úžasnej :potlesk:. Hned bych si dala (slintajícísmajla). Ten nemohl být první ;). A žádných nedostatků jsem si nevšimla, takže jestli tam skutečně nějaké byly, tak jsi je zamaskovala dokonale :palec:.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Chci do skupiny

Návštěvy uživatelů

Moderátor skupiny

Členové skupiny

Nové diskuze

Tri týdny nechutenství a plačtivost

Strojírenská technologie na VUT

  • 30.5.26 12:22
  • Anonymní
  • 1

Známkování druhý stupeň

Odplenkování - výlety

  • 30.5.26 12:23
  • Anonymní
  • 13

Půlroční miminko- nonstop pohyb a...

Zkušenosti po potratu

Jak chtit ZIT?

  • 30.5.26 11:52
  • Anonymní
  • 6

Kamarád mi dal pusu a já jsem zmatená

Dědictví mezi sestrou a mnou, jak byste...

Řešily jste někdy zvýšený kortizol?

Více nových diskuzí

Nové příspěvky

Stěhování se k přítelovi do stejné ulice...

IVF - ET/KET 2026

Prodej bytu s nájemníky

Tri týdny nechutenství a plačtivost

Známkování druhý stupeň

Přítel poslal mé nahé fotky kamarádovi

Půlroční miminko- nonstop pohyb a...

Milenky sem nová diskuze

Dětská skupinka, pomůže s adaptací ve...

Nemáme rádi léto

Více nových příspěvků