Vítejte ufonky :-)
- Otevřená skupina
Pro všechny maminky, co přemýšlí nad tím, co jedí jejich rodinky...
Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)
- Fotoalbum (56)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Jabka taky „uskladňuju“ tak, že nastrouhám nahrubo, nacpu do sklínek a zavařím. Bez ničeho. Dají se použít na koláče, přesnídávky…
Jo a loni jsem zavařovala v myčce - nejteplejší program. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dobrý den, ufonky - kéž se stále rozrůstáte 
Prosím vás, JAK zaděláváte a udržujete kvásek? Mně ta potvora vždycky po čtyřech dnech chcípne 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Damael píše:
Dobrý den, ufonky - kéž se stále rozrůstáte
Prosím vás, JAK zaděláváte a udržujete kvásek? Mně ta potvora vždycky po čtyřech dnech chcípne
Udělala jsem si jeden v únoru mám ho dodnes. Co s ním děláš ty?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@omites To bych taky ráda věděla 
Zaliju mouku vodou, rozmíchám, dám někam ke světlu a teplu a každý den přidám trochu nové mouky a podle potřeby vodu. Začne to dělat takové podpovrchové bubliny a pak to spadne 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@omites píše:
@Damael a jak to voní?
Teď už nijak, poslední jsem zkoušela před pár týdny a šel zase do záchodu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Tak já mám kvásek od kamarádky, takže vyrábět ho tzv. od začátku jsem nemusela, ale mám ho jen asi tak dvě lžíce v lednicic, před pečením vyndám z lednice pak dám do velké sklenice tři vrchovaté lžíce celozrnné nebo chlebové žitné mouky a asi devět lžic vlažné vody tak, aby to mělo konzistenci lívancového těšsta, do toho tu trochu kvásku přidám, nechám v nedotažené slenici na lince asi tak dvě až tři hodiny. Jakmile to zvětší objem a jsou v tom bubliny, tak to promíchám (tím to samo klesne) a pak trošku (asi tak dvě lžíce) opět odleju do lednice a zbytek použiju na pečení. Žádné několikadenní tažení kvásku na lince nepotřečbuju a chlebík je krásně vykynutej Celej proces od vytažení z lednice spolu s 5,5 hodinových kynutím a pečením v pekárně mi trvá asi 8 hodin. Ráno vyndám z lednice, po příjezdui ze školky zadělám na kvásek, před polednem dám péct a v pět je chlebík hotovej POkud ti kvásek na lince sám klesne, tak je přešlý. Máš to tam moc dlouho.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Damael on když už nemá co jíst, tak klesne, to je impuls pro další krmení. Dej si ho někam kde je cca 20 st. nebude tak rychle kvasit a stačí přikrmit ráno a večer, po třech dnech mužeš péct. pokud nezplesnivý nebo nesmrdí jako aceton, tak to nevzdávej, začátek je pomalejší, ale čím je starší tím to jde lépe 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@šóšannáh Aha, tak děkuji, zdá se, že u nás tedy byl problém naopak příliš vysoká teplota 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Holky, používáte některá hrašku? Já ji nadšeně koupila a radovala se, jak budu zdravě smažit květák a byla to katastrofa! Patlá se to, na pánvi nemožné květák usmažit… Usmažila jsem celer, to šlo.
Takže ji používám na zahušťování polévek.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
A na to zahušťování, jak to chutná? Má to nějakou chuť nebo to nepoznáš od mouky? Já nad ní uvažuji právě pro tento účel.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Damael
Zkus tohle: http://www.cuketka.cz/…/kvasek.html . Nezkoušela jsem , chlebový kvásek mi šel. Zkončila jsem s pečením chlebů, když byl u nás dostupný kváskový chléb od Zemana za kilový pecen 46kč.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Návštěvy uživatelů
- Naťula95 , 24.9.25 05:46
- MrsNorris , 5.8.22 15:03
- Sheryll , 20.11.21 20:47
- oggyvm , 8.6.21 15:36
- Petr_B84 , 8.1.21 15:40
- Aspera , 11.12.20 22:44
- ELIbeta , 9.2.20 13:04
- viajeen , 6.1.19 23:23
- hermínahadickova , 28.2.18 07:57
- LaraA , 10.12.17 01:02
- lailaCZ , 2.10.17 09:33
- Strmulka , 30.6.17 20:42
- EscapistV , 20.6.17 23:05
- Heduna , 17.6.17 14:56
- Klopotkova , 13.5.17 21:51
Moderátor skupiny
Členové skupiny
Nové diskuze
Slíbený náborový vojenský příspěvek?
- 4.6.26 02:20
- Anonymní
- 1
Botox na pysku je v hitu?
- 3.6.26 23:54
- Černá Madonna
- 2
Bersi chutná Vám? Po letech sem ochutnal...
- 3.6.26 23:58
- Michelle_M
- 2
Jezení papíru
- 3.6.26 21:57
- Klmarik
- 2
Vadí dlouhodobé škrcení varlat?
- 3.6.26 23:42
- Černá Madonna
- 9
Jenda nebo Honza
- 4.6.26 05:19
- ValaKrie
- 22
Svědění hlavy u desetileté.
- 3.6.26 22:42
- LadyTommy
- 14
Rozhodně si neužívám období malých dětí....
- 4.6.26 00:01
- carola
- 24
Práce osobní asistentky u lidí s...
- 4.6.26 00:18
- Anonymní
- 2
Upřímnost u psychologa: Zkušenost se...
- 3.6.26 23:35
- Salome123
- 22
Nové příspěvky
Změna délky cyklu- posunutá ovulace
- 4.6.26 05:31
- LadaSva
- 4
Upřímnost u psychologa: Zkušenost se...
- 4.6.26 05:31
- Anonymní
- 23
Znáte dobrý vtip? Sem s ním!
- 4.6.26 05:23
- Betty MacDonald
- 43183
Chronické problémy močových cest
- 4.6.26 05:19
- LadaSva
- 5
Jenda nebo Honza
- 4.6.26 05:19
- ValaKrie
- 22
Odmítnutí povinného očkování
- 4.6.26 05:18
- Al35
- 224
Co dnes vaříte?
- 4.6.26 05:10
- Betty MacDonald
- 65362
TP říjen 2026
- 4.6.26 05:02
- Iva825
- 113
Doprava autem Praha-Homolka
- 4.6.26 04:50
- duklak
- 19
Ženy, změníte názor jako matky?
- 4.6.26 04:47
- Andelskej_Satan
- 80
