Dita Ptáčková se dlouhodobě zabývá výživou dětí a zařazováním příkrmů do dětské stravy. Inspirovala ji metoda BLW, při které si dítě samo řekne, kdy chce s příkrmy začít. Metoda u nás není příliš známá a to se Dita, která založila stránku Jídlo do tlapky, snaží změnit. Přečtěte si více o novém přístupu k příkrmům v rozhovoru pro eMimino.cz.
Co přesně uživatelky na stránkách Jídlo do tlapky naleznou?
Na stránkách je čekají obecné informace o příkrmech. Kdy a jak se kterou potravinou začít, kdy zavést maso, mléčné výrobky, jak je to se solí apod. Ale hlavně informace o metodě zvané BLW.
Jak byste vysvětlila zkratku BLW?
Baby led weaning v anglickém originálu. U nás je mylně překládáno jako odstavení vedené dítětem. Znamená to spíše příkrmy vedené dítětem nebo jídlo zcela v režii dítěte.
Hlavní filosofie spočívá v tom, že každé dítě začne jíst v ten správný čas. Podobně jako s motorikou, některé dítě začne chodit v deseti měsících, některé v roce a jiné klidně v roce a půl. S jídlem je to stejné. Nejde plošně říct, že všechny děti musí jíst v šestém měsíci. Stejně jako u chození ani u jídla není dobré dítě nutit.
Normální a zdravé dítě se začne příkrmů dožadovat samo, až přijde jeho čas. Hlavní rozdíl mezi BLW a krmením lžičkou a mixovanou stravou je v tom, že u BLW se dítě učí nejdříve kousat a potom polykat, což je přirozený proces, zatímco u lžičky je tomu obráceně.
Začínáte s příkrmy? Podělte se o své zkušenosti s ostatními maminkami v diskusi.
Nemusíme se bát, že se dítě zakucká nebo mu zaskočí?
Zaskočit nebo zakuckat se samozřejmě může, ale to se stává i u mixované stravy. Děti mají dávicí reflex posunutý mnohem více dopředu než my dospělí a je to právě na jejich ochranu. Vše, co se dostane na pomyslnou hranici dávicího reflexu, jde hned ven. Buď to dítě vydáví, vykašle anebo vyzvrací. Vypadá to děsivě, ale jde spíše o pozitivní znak toho, že vše funguje, jak má.
Je to u každého dítěte velmi individuální. Například můj starší syn se dávil na spoustě nových věcí, které ochutnal. Nejvíce se dávil paradoxně na mixovaném a můj mladší syn se nedávil ani jednou. Je to opravdu u každého dítěte jiné.
Každopádně by se dítě nikdy nemělo krmit v lehátku nebo v autosedačce - vajíčku, a to ani lžičkou. Aby správně fungoval dávicí reflex, mělo by dítě být vždy ve vzpřímené poloze. Dítě se nikdy nesmí nechávat bez dozoru. Mně osobně vždy pomáhalo počítat, než jsem napočítala do čtyř, bylo sousto venku a syn se smál a dožadoval se dalšího.
Metoda BLW nezahrnuje pouze stravování, ale celé stolování. Jak je to s používáním příborů a pitím z kalíšku nebo ze skleničky?
My jsme nabízeli od začátku lžičku, vidličku a později i příborový nůž. Děti se učí nápodobou. Obě moje děti uměly kolem patnáctého měsíce bravurně používat jak lžičku tak vidličku. Vodu jsme nabízeli od začátků příkrmů vždy u jídla a jinak samozřejmě byly kojeny na požádání.
U prvního syna jsme koupili spoustu různých učících hrnečků a pítek atd. a ani z jednoho pít nechtěl. Vždy akorát přišel na to, jak to udělat, aby z nich voda vytekla na zem a mohl se v ní plácat. Nejradši pil z obyčejného hrnku. U druhého syna jsme pořídili Baby cup. Bavilo ho to od začátku a za pár týdnu z něj uměl pít bravurně.
Pokud začne dítě jíst s námi, určitě si musíme dávat pozor, jaké jídlo mu nabídneme. Čemu bychom se měli vyhnout?
Do prvního roku je určitě dobré se vyhnout slanému, pálivému a silně kořeněnému jídlu. Dále pak tvarohu a mléčným výrobkům. Výjimkou jsou zakysané mléčné výrobky (bílý jogurt, kefír atd.), které se mohou nabízet už dříve. Také oříšky, sója, celozrnné pečivo, instantní kaše, bílek jsou do prvního roku tabu.
Mně osobně na BLW vyhovovalo právě to, že jsme začali jíst mnohem zdravěji a vydrželo nám to dodnes. Rádi máme třeba lososové rizoto, pečené cuketové karbanátky nebo cuketový koláč.
Další recepty na zdravé mlsání
Setkala jste se například s výjimkami, kdy bylo dítě nemocné nebo ho trápilo zažívání, a tak příkrmy zcela odmítalo?
Spousta dětí právě odmítá příkrmy v doporučovaných šesti měsících. Nově se teď začíná dokonce doporučovat přikrmovat už od čtyř měsíců, což je opravdu příliš brzo. Spousta dětí s citlivým reflexem třeba příkrmy odmítá a začíná později. Nedonošené děti také potřebují více času. Je to vše o konkrétním dítěti a jeho potřebách. Setkala jsem se i s tím, že děti odmítaly lžičku a být krmení, ale u BLW začaly jíst hned.
Jak to bylo u vašich dětí?
Můj starší syn začínal s příkrmy na české poměry pozdě. Až v devíti měsících začal teprve jevit zájem a pořádně jíst začal až v roce a čtvrt. Dnes je to zdravý tří a půleťák. Setkala jsem se ale i s dětmi, které začínaly i těsně před šestým měsícem a byly jedlíci od začátku.
Děti jsou chytré a mají důvod, proč dělají to, co dělají. Pro spoustu maminek bývá u BLW problém právě důvěra v dítě. Nechat rozhodnutí na něm a věřit, že ví, co dělá.
Poslední dobou se opravdu hodně tlačí na odstavování miminek v 6 měsících a rychlý nástup příkrmů. Přitom příkrmy jsou od slova přikrmovat, ne vykrmovat. Na kurzu o výživě dětí nám říkali, že jeden z velkých, nejen českých, výživových nešvarů je právě brzké odstavování miminek od mateřského mléka.
Na stránkách Jidlodotlapky.cz jsou také zdravé recepty. Jaký je váš nejoblíbenější?
Můj nejoblíbenější je polentová pizza. Moji dva malí kluci milují vaření. Pizza je oblíbená, protože si ji mohou nazdobit, jak se jim líbí.
Pamatujete si, co nejvíce chutnalo na začátku vašim dětem?
Prvnímu synovi nejvíce chutnal hrášek, dýně, brokolice a později ovesná kaše, bílý jogurt a jablko. To má rád dodnes. Mému druhému synovi nejvíce chutnala mrkev, hrášek. Chutě se v čase měnily, vždy si vybíral něco jiného a s nadšením ochutnával a tak to má dodnes.
Vedete přednášky a semináře. Jaké jsou ohlasy maminek, které se nechaly inspirovat a metodu samy vyzkoušely?
Ohlasy jsou velmi pozitivní. Když jsem celý projekt před 3 roky rozjížděla, byla jsem spíš takový nadšenec. S BLW metodou jsem se poprvé seznámila před deseti lety v USA. Od té doby jsem ji praktikovala se spoustou dětí, včetně vlastních.
Vadilo mi, že jsou u nás informace téměř nulové. Založila jsem tenkrát FB skupinu a začala dělat semináře. Maminky byly nadšené, spousta z nich přišla právě proto, že má dítko, které v šesti měsících ještě nechce jíst. Nebo se jim nezdá, že by měly začínat s příkrmy už ve čtyřech měsících a v šesti přestat kojit.
Moje stránky jsou také prostorem pro sdílení zkušeností ostatních. Každopádně maminky odcházejí kromě informací i se sebevědomím, že si mohou příkrmy udělat ke své spokojenosti a hlavně ke spokojenosti dítka.
Já vždy na semináři říkám, že BLW nemusí být pro každého a maminky by se měly řídit hlavně tím, co jim bude sedět a vyhovovat.
Jakou zkušenost máte s příkrmy vy?
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
když jsem viděla ten bordel všude dítě nak prase kdyby se vyvalelo někde ve zvratkach … tak mi spíše bylo do breku . Jako nechat jist dítě ryzí rukama no nevim nevim ..... radeji si dítě nakrmim . Ale ovoce a zeleninu proč ne takhle nabízet … a jak psaly ženy níže dítě si řekne samo kdy chce jist priborem Atd …
Naše pediatrička je skvělá.. Ve 3 měsících se syn zastavil s váhou, šla mu pomalu dolů a byli jsme na pozorování v nemocnici.. Na nic nepřišli, ale váha se teda moc nezvedala, třeba jen 10 g za týden.. Nakonec jsem mu začala večer dávat infatrini a na 5 měsíci jsem pomalu začala s příkrmy.. a váha lezla nahoru 
Vzhledem k tomu, že už pokukoval, když jsme jedli a otevíral pusinku, když viděl lžičku, si myslím, že už na to byl připravený. Samozřejmě kojíme do teď 
i tak je to pořád drobek, na 16 měsících 75 cm a 9,3 kg, ale má se čile k světu 
a právě ženy které mi píšou nebo přijdou ke mě tak 50 procent s tim, že jim doktor doporucil ukoncit kojeni a jim se to nezda…jsou i vyjimky samozrejme, ale bohuzel se s tim setkavam posledni dobou cim dal tim vic
