Dýně jsou oblíbenou ingrediencí. Není divu, dají se z nich vykouzlit opravdové dobroty. Pusťte se třeba do malých verzí oblíbeného quiche, neboli slaného koláče.
Kouzlete s dýní, pochutnáte si
Až budete rozdělávat dýni třeba na polévku, odeberte si z ní část a překvapte rodinu malými koláčky, které jsou výborné teplé i zastudena.
Co budete potřebovat a jak na to?
Na těsto
- 150 g hladké mouky
- 120 g másla
Na náplň
- asi 1/4 z malé dýně Hokaido
- tvrdý sýr
- šalotku
- smetanu na vaření
- vajíčko
- špetku soli
Smíchejte mouku a máslo a vypracujte těsto. Pak nakrájejte dýni, sýr, a šalotku. Ve smetaně vidličkou rozkvedlejte vajíčko a osolte.
Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče na muffiny připravte z těsta dna koláčků, následně jednotlivé formy naplňte dýní, sýrem a šalotkou. Nakonec zalijte smetanovou směsí.
Pečte dozlatova na 150 stupňů Celsia.
Dobrou chuť!
Další recepty z dýně najdete v diskusích
| Téma | Poslední příspěvek | Reakcí | ||
|---|---|---|---|---|
Co z dýně? | 15.10.19 13:22 | 16 | ||
Z jaké dýně a jak připravit dýnový kompot ? | 11.11.17 16:05 | 5 | ||
Recepty na přesnídávku z dýně | 4.3.15 09:46 | 9 | ||
Co uvařit z dýně? | 14.12.13 23:00 | 12 | ||
Co z dýní vaříte vy?
Aby vám neutekla žádná výhra: Stáhněte si věrnostní eMimino kartičku do mobilu a zvyšte svoji šanci na vítězství.
eMimino kartička
