Obsah článku
Skrýt ZobrazitCeliakie je celoživotní autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku (glutenu). Typickými příznaky celiakie jsou průjem, plynatost, křeče v břiše, pokles hmotnosti a také únava. Léčba celiakie spočívá v přísném a celoživotním dodržování bezlepkové diety.
Jak poznat celikakii
Celiakie patří mezi autoimunitní onemocnění. Spouštěčem je právě lepek (gluten), respektive bílkoviny v něm obsažené. Právě proti nim začne imunitní systém organismu vytvářet protilátky. V důsledku toho se začne poškozovat sliznice tenkého střeva a vzniká chronický zánět, který postihuje střevní výběžky, tzv. klky.
Povrch stěny tenkého střeva se tak zmenšuje a snižuje se schopnost trávení a vstřebávání živin. To vyvolává celou řadu různých příznaků.
Mezi hlavní příznaky celiakie patří:
- nechutenství, nevolnost, zvracení,
- průjem, zácpa, nadýmání, bolesti břicha,
- stagnace tělesné váhy nebo hubnutí,
- trvající únava a slabost,
- špatná nálada, mrzutost,
- aknózní pleť, ekzémy,
- osteoporóza, bolesti kloubů,
- kazivost zubů, afty,
- chudokrevnost (anémie),
- psychické problémy.
Celiakie se vyznačuje tím, že se příznaky neobjevují ihned po konzumaci lepku. Mohou se klidně projevit i s odstupem několika měsíců. Proto je v některých případech složité si problémy s nesnášenlivostí lepku spojit.
Přibližně u 20 % lidí trpících celiakií se neobjevují žádné příznaky
Jak léčit celiakii
Bohužel, na celiakii neexistují žádné léky. Jedinou léčbou celiakie je přísné a celoživotní dodržování bezlepkové diety. Pokud pacient dietu dodržuje, změny na střevní sliznici vymizí a onemocnění se neprojevuje. U mnoha celiaků již velmi brzy po přechodu na bezlepkovou dietu všechny příznaky zcela vymizí. Kompletní regenerace sliznice tenkého střeva nicméně může trvat několik měsíců i let.
U celiaků se musí jídelníček zásadně změnit a potraviny obsahující lepek je nutné zcela vyřadit. Při nedodržování bezlepkové diety projevy onemocnění propuknou dříve nebo později znovu.
Vhodné potraviny při bezlepkové dietě například jsou:
- rýže, rýžová mouka,
- brambory,
- kukuřice,
- jáhly,
- pohanka,
- čerstvé maso a ryby,
- vejce,
- mléko,
- neochucené jogurty, kefír, podmáslí,
- bílý a žlutý sýr.
Na vhodnost ovesných produktů není názor zcela vyhraněný. Doporučuje se je zpočátku také vynechat, později tyto potraviny zkusit konzumovat, ale jen omezeně. To samé platí u laktózy. Na začátku léčby se doporučuje pro snadnější zhojení příznaků celiakie laktózu omezit či nahradit.
Ovesné vločky jsou přirozeně bezlepkové, ale většinou bývají lepkem kontaminovány při zpracovávání.
Jak si udělat test na celiakii
Spolehlivé prokázat celiakii může pouze odborný lékař, a to na základě vyšetření protilátek v krvi a biopsií tenkého střeva. Je důležité, aby se veškerá vyšetření provedla ještě před zahájením bezlepkové diety, protože jinak by výsledky vyšetření mohly být zkreslené.
Je také možné zakoupit si domácí test na nesnášenlivost lepku v lékárně. Tento test na celiakii je však pouze orientační a vždy by vás měl ještě vyšetřit lékař.
Celiakie je geneticky vázané onemocnění. Pokud tedy máte v rodině celiaka, nechte se preventivně vyšetřit, jelikož patříte do rizikové skupiny.
Celiakie u dětí
Celiakie se může projevit v kterémkoliv věku – v dětství i v dospělosti. Příznaky celiakie u dětí se mohou objevit již 6 měsících, poté, co začnete dítěti podávat potraviny obsahující lepek. Mezi běžné příznaky celiakie u dětí patří:
- zvracení,
- nadýmání,
- zapáchající, kašovitá, objemná stolice,
- bolest břicha,
- průjem nebo zácpa,
- problémy s přibíráním,
- kožní vyrážky.
Zhruba 1 z 100 dětí má celiakii, což z ní činí jednu z nejběžnějších genetických poruch. Nicméně mnoho dětí zůstává nedostatečně nebo nepřesně diagnostikováno. Vědci věří, že nemoc je čím dál tím běžnější, ale není zcela jasné proč.
Je důležité vědět, že i bez zjevných příznaků může dítě trpět dlouhodobými zdravotními následky. Proto je neléčená celiakie velmi nebezpečná. Mezi následky neléčené celiakie může patřit anémie z nedostatku železa, podvýživa, oslabené kosti, onemocnění štítné žlázy nebo rakovina střeva. Je důležité nechat své dítě otestovat, pokud je vystaveno riziku výskytu celiakie.
Dítě může mít vyšší sklony k celiakii, pokud má:
- příbuzného s celiakií,
- cukrovku 1. typu,
- Downův syndrom,
- poruchu funkce imunitního systému,
- onemocnění štítné žlázy.
Přečtěte si také článek Co je alergie na lepek?
Co je Duhringova dermatitida
Duhringova dermatitida je forma celiakie s významnými kožními projevy. Kromě poškození střev se objevuje svědivá vyrážka s puchýřky, často na trupu, kolenou nebo loktech.
Spouštěčem může být kromě samotné konzumace lepku také nadměrná zátěž organismu jako například nemoc, operace, těhotenství a porod nebo významný psychický stres.
Zkušenosti čtenářek eMimino.cz
Mně diagnostikovali celiakii ve 26 letech, v roce 2012. Nejdřív jsem brečela, když jsem si na netu přečetla, co všechno nesmím jíst, ale postupně jsem přišla na to, že informace byly dost zastaralé a není to tak hrozné. Dneska už s dietou problém nemám a řekla bych, že celá rodina žijeme díky tomu o něco zdravěji.
Bohužel ale nemám zkušenost s příznaky, jako máš ty. Na celiakii mi přišli kvůli aftům. Ty zmizely celkem rychle po nasazení diety..
Dcera je na bezlepkové dietě od roku a půl, celiakie potvrzená protilátkami a genetikou, biopsie měla být provedena v pěti letech, musela by zase jíst lepek, to jsem odmítla, s bolestmi břicha a průjmy a zácpou na střídačku jsme se natrápily dost. Dietu drží samozřejmě dál. Nádobí klidně používejte, jen musí být důkladně umyté. A pozor na kontaminaci při krájení, míchání atd. Ale to brzo vychytáte a najdete si doma systém, který vám bude vyhovovat
Mě zjistili celiakii v 23 letech. Najednou se mi zhoršilo zažívání, bylo mi špatně po každém jídle. Poslali mě na vyšetření, které není nic příjemného, ale od té doby držím bezlepkovou dietu a mám pokoj
