Po ukončení 4. měsíce věku vašemu drobečkovi začněte podávat první příkrmy. Zpravidla se začíná mléčnou kaší a poté rozmixovanou zeleninou. Při přípravě příkrmů používejte převařenou kojeneckou vodou a pokrm nedochucujte solí ani jinými přísadami. Výjimkou je trocha tuku například u mrkvového pyré, protože se v něm rozpouštějí potřebné vitamíny.
Recepty na zeleninové příkrmy
Prvním příkrmem bývá zpravidla mrkvové pyré. Omytou mrkev ostrouháte, nakrájíte, zalijete vodou, přidáte trochu oleje nebo másla a vaříte doměkka. Scedíte a podáváte. Vzniklou kaši můžete naředit vodou nebo mateřským či umělým mlékem.
Podobně postupujeme při přípravě kašiček z dalších druhů zeleniny. Vyzkoušejte brokolicové nebo květákové pyré. Tyto dva druhy zeleniny ale zařazujte do jídelníčku dítěte opatrně – mají nadýmavé účinky. Tip: nejvíce nadýmavé jsou stonky. Při přípravě kaše je raději vynechte a používejte jen malé růžičky.
Od 6. měsíce může vašemu drobečkovi zachutnat také jemná bramborová kaše nebo batátové pyré. Do těchto kaší pak zkuste postupně přidávat další zeleninu a mixovat je společně. Hodí se pro to třeba cuketa, mrkev, lilek, zelené fazolky nebo dýně.
Od 8. měsíce pak bez obav zařazujte více druhů zeleniny a luštěnin (špenát, pórek, kedluben, řepa, fazole, čočka, aj.) kombinujte je s obilninami. Uvidíte, zda si dítě oblíbí rýži, kukuřici, kuskus, pohanku nebo třeba jahelné vločky. Postupně směs můžete dochucovat jogurtem nebo nastrouhaným sýrem.
Inspirujte se domácími zeleninovými příkrmy
Recepty na masozeleninové příkrmy
Od 6. měsíce vaše dítě poprvé ochutná živočišné výrobky. Zkuste mu nejprve do zeleninového pyré přidat rozmačkané vařené vejce.
Pro začátek se hodí libové bílé maso, které je pro dítě lehce stravitelné, ale zároveň mu dodá dostatek bílkovin. Pokud máte tu možnost, kupujte maso v BIO kvalitě. Maso uvařte ve vodě a rozmixujte je spolu se zeleninou.
Pro masozeleninové příkrmy se hodí nejprve kuřecí, krůtí a králičí maso. Od 8. měsíce pak zařaďte i další druhy – libové jehněčí a hovězí nebo telecí maso. Výborné jsou také ryby - například treska či losos.
Vyzkoušejte také masozeleninové příkrmy
Recepty na ovocné příkrmy
Asi nejjednodušším receptem na ovocný příkrm je banánové pyré. Zralý banán rozmačkáte vidličkou, podle potřeby zředíte mlékem a podáváte.
Od 6. měsíce dítě může jíst také jablečné nebo hruškové pyré. Ovoce zbavíte slupek a jadřinců, nakrájíte a vaříte doměkka. Poté scedíte, necháte zchladit a podáváte. Stejným způsobem připravíte také meruňkové pyré. Pokud vám pyré zbude, můžete jím naplnit zavařovací skleničky a zamrazit.
Nesmíme zapomenout na recepty na ovocné příkrmy
Až si dítě zvykne na chuť ovoce, začněte kombinovat více druhů dohromady – třeba banán s jablky, jablko s mrkví, banán s borůvkami a další. V prvním roce života se vyhněte citrusům, občas mohou způsobit alergické reakce.
Přečtěte si také, jak by měl vypadat vyvážený jídelníček kojence a jídelníček ročního dítěte.
Jaké další kombinace při přípravě příkrmů využít?
Inspirujte se dětskými recepty na eMiminu a přidejte i svůj oblíbený.
Na eMiminu najdete skvělé tipy na příkrmy pro děti
